今天要分享的是已經放到要生灰塵的 大阪燒肉雙子
*因為好久以前去吃了 所以有些地方有點忘了
請大家諒解
在網上看到網友分享 大阪燒肉雙子看起來是一間滿道地的日本燒烤店
不論是氣氛 食材 跟我們現在普遍的燒肉不同
就讓我們來看看吧
今天來到的是大安店 官網可以參考
大阪燒肉雙子
門口有一些經典菜色可以參考 但都日文阿看無
用餐環境 因為當時正值用餐時間
店員帶位有點趕 所以直接來到位置上
牆上一樣有一些經典菜色可以參考 也有限定菜色 附上照片
兩人座的用餐區
看到烤爐就有新鮮感 在台灣沒看過的
是使用瓦斯 配上專門烤板 很小一個
附上兩個特製醬汁
一個偏酸 一個是醬油味
菜單提供大家參考
不知道要點什麼的話 也可以參考人氣商品喔
店家提供圍兜 真貼心
接下來就上菜了
左:柳橙汁 $60
右:烏龍茶 $60
半穀泡菜(辣)$110
老實說真的有點貴 因為真的好小一盤
但是店員推薦 又是人氣菜色點一份看看
壺滯特製調味牛肋肉$480
感覺就像神仙牛肉一般 已調味過
但是比較帶油脂 嚼起來比較有嚼勁 比較肥一點
*當店員要下爐去烤時 會請大家跟他一起喊一句日文 讓整個店內氣氛超棒
芝麻高麗菜沙拉$95
想解解膩可以試試
調味蔥$90
因為小高特愛吃蔥 感覺吃燒肉配蔥是絕配阿 所以單點一份
因為調味過所以帶點鹹香味 蔥切得非常非常細
*詢問店員 店員說蔥白部分拿來當蔥花 蔥綠部份是其他配菜使用
蔥花鹽味牛舌$200
也是有滿滿的蔥花 看到就滿足
因為蔥花不需要太熟 所以放在四個角烤剛剛好
吃起來脆口Q彈好好吃
炙燒牛肉握壽司$180
肉烤到三分熟 因為肉質好 所以非常嫩
人氣第二代黑毛和牛牛肋肉$555
不虧是黑毛和牛 油花分布很均勻 肉質很嫩 但真的不便宜阿
包上蘿蔔泥和蔥綠 捲成像肉捲一樣 剪成兩半食用
芥末豬頸肉$140
因為豬部份都是提供內臟類 小高不敢吃阿
所以點了豬頸肉 其時感覺應該是松阪豬
但是切得很厚
很棒!!!吃起來很脆 有口感
紅蝦$150
$150兩支的價位有點偏貴 一般都是四支
但因為蝦滿大的 都占滿了鐵板 也貼心的剝好殼
和台灣大家常見的燒肉不同 是日式的 不管餐點 氣氛 口味都是
建議大家可以嘗試看看不一樣的感覺 雖然價位偏貴
但是味道還OK 服務很棒 提供給各位參考
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延伸
燒烤
新北 燒肉一筋
台北 油花炭火燒肉
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