hsinling

有吃過麻辣豆腐鴨血

有吃過牛肉麵

那有吃過麻辣豆腐鴨血牛肉麵嗎

這次要介紹的是 位在公館和師大之間的巷弄麵館

小林麵館

看得出來 是已經有年代的麵館

在外面就可以清楚的看見菜色

吸引小高目光的就是豆腐鴨血麵

店面位置大約可以坐上三四十人  有十桌左右

這是我們要離開時拍攝的照片

正中午時 可是通通客滿 生意超好!!!

可以看到 從陳年的報導中 看出是一間有名氣的老店了

還有藝人鐘欣凌來訪  也是很久以前的照片了

擔心吃出問題嗎

店家有經過SGS認證喔

店內用餐 還有提供茶飲無限暢飲

今天所提供的是茉香綠茶

吃牛肉麵一定要配的酸菜

每桌桌上都有提供店家自製辣椒

來訪時一定要來試試  這辣椒的香味真的很香 不管配麵配小菜都很適合

小菜 海帶絲$25 滷蛋一顆$10

為什麼點那麼少呢  因為  小菜通通賣光了

生意真的很好 看隔壁桌還有店家自製豆干 賣光   滷蛋 也只剩我們點的這一顆

小菜部分真的很好吃 海帶清爽 滷蛋入味

燙青菜$35

豆腐鴨血牛肉麵(紅燒湯頭)$100

牛肉*2 豆腐*2 鴨血*2

湯頭部分 對於小高來說是稍微偏甜 喜歡稍微甜味紅燒的朋友 可以試試

豆腐很好吃 滷得很透徹 不會過硬 滷到有點坑洞都把湯汁吸進

鴨血 非常嫩 上面都還會殘留筷子夾痕 就算吃了一口切面也一樣透亮

牛肉 滷得很透 但卻不會太爛 都能看到一絲一絲的纖維 且很嫩唷

吃到最後才發現忘了拍麵條  麵條算是細麵 份量很多

想吃 不一樣口味的朋友可以來試試唷

價位也在能接受的範圍中 小菜部分算便宜

 延伸

麵館

台北 師大